明日は、腹部造影ＣＴなので、朝ごはん抜きです。 結果は、木曜日に出る予定。 ああー2年経つんだなあー。直腸を取った後、2年で、取る前の70%くらいまで回復するが、100%は戻らない、と言われた。きっと、今の状態がずっと続くのだろう。だいぶ慣れたからい…

舞茸カレー炒めはほんとにおいしい。小麦粉をまぶしておいて、オリーブオイルでカリッとなるまで放置気味で炒めるとおいしい、ということに気付いた。 塩豚をゆでた時のスープに大根とにんじんとパセリを入れたスープもパセリが効いていておいしかった。そし…

卵焼きと、塩豚と、がんものお弁当。 塩豚は、昨日道場で食べた沖縄そば風ラーメン用に作ったもの。 卵焼きは、豆乳を少しいれてみたら、ふかふかになった。またやってみよう。