ディナーは、だいぶ休んで気を取り直してから、なぜか病院ですごく作りたくなったサーモンムニエルを作った。ふつうな感じ。 病院にいたときは、「サーモンステーキ」なイメージだったかも。 やはり舌平目のムニエルにはかないません。
約3週間ぶりにまずは6時間程出勤。 お弁当は昨日仕込んでおいた焼くだけからあげ弁当。 ひじき、かぼちゃ、おたふくまめ、コールスローミニトマトととても充実しているつもり。 帰ってきたらだいぶくたびれていた。予想以上に体力を消耗かも。 しかもおなか…
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