2010-09-23 イワシの梅煮とひじきと大豆煮 うちごはん やっと健康的な「がんに効く」料理が作れて大満足! ひじきと大豆の煮ものは、大豆は国産で、あまに油を使い、有機醤油(キッコーマン)を使うという徹底した感じですが、油揚げは安売りを使いました。 やはり今年はサンマよりイワシがおいしいと思う。 発芽米も炊いたし。こういう気持ちで食べると栄養になる気がする。 企画書は40%くらい手がついたかな、というところ。