夕方の稽古は不参加で、夜ごはんのみ参加。 ネギトロ、合鴨燻製、サーモン燻製の盛り合わせ。サーモン燻製は長野の先輩の手作り。美味しい！作りたい！でも東京じゃ無理かも。ドラム缶で作っているらしい。。。 年末にロシアに杖を教えに行った先輩のお土産…

朝稽古の後、築地から届いたマグロ等などをいつものように食べた。 えぼだい（しず）塩焼き 本生まぐろ なかおち。 松露の玉子焼き。